南(nán)洲酒溯源

洞庭有龍泉，龍泉釀美酒。

相傳，八百裏洞庭湖，煙波浩淼，碧浪連天。一(yī)日，東海龍王帶稀世珍珠欲赴王母娘娘蟠桃盛會，途經洞庭湖心，被美景所迷，遂盡興遊玩，不慎将稀世珍珠掉入湖中(zhōng)，雖尋數遍不得，無奈蟠桃會期将至，龍王隻好匆匆離(lí)去(qù)，并令九太子繼續尋找。入夜，月華初露，萬籁俱寂。九太子忽見湖底寶光閃爍，心中(zhōng)大(dà)喜，便斬波而至，果見湖底龍泉湧動，晶瑩的泉水托起一(yī)顆碩大(dà)珍珠正熠熠生(shēng)輝。原來，龍王身上的珍珠掉落時，剛好墜入龍泉眼裏，洞庭龍泉于是被發現……

鬥轉星移，滄海桑田。洞庭湖心的龍泉之地經年淤積而成洲，先人們稱之爲南(nán)洲。數百年來，在這塊土地上繁衍生(shēng)息的人們，從神話(huà)故事中(zhōng)受到啓迪，巧妙地利用龍泉與酒結緣。

上世紀八十年代，以“南(nán)洲”命名的酒廠在傳說中(zhōng)九太子尋得珍珠的龍泉之地——南(nán)縣九都山建立，并掘井百餘米，連通龍泉，取泉水釀酒。經權威機構檢測，該泉水受千層岩石砂爍稀土過濾，清冽甘甜，富含多種對人體(tǐ)有益的微量元素，以此釀得之酒，綿甜醇厚，餘味悠長。故當年的南(nán)洲大(dà)曲屢獲大(dà)獎，聲名遠播。

如今，南(nán)洲酒業的新生(shēng)代，把科技融入古法，用南(nán)縣稻蝦米爲主要原料，精心釀造，品質獨特的南(nán)洲酒必将譽滿華夏。