湖南轩辕酒业贸易有限公司前身爲湖南(nán)南(nán)洲大(dà)曲有限公司，它位于美麗富饒的洞庭湖畔，至今已有近70年曆史。2019年，南(nán)洲酒業發展的接力棒由湖南(nán)中(zhōng)和生(shēng)物(wù)科技有限公司執掌以後，加大(dà)資(zī)金和技術投入力度，改造設備，提升産能，增加釀酒香型，注重産品儲存、勾調和包裝質量。因此，南(nán)洲酒業已成爲一(yī)家集多香型白(bái)酒技術研發、生(shēng)産、包裝、儲存、銷售于一(yī)體(tǐ)的現代企業。

      公司擁有實力雄厚的科研團隊和核心自主知(zhī)識産權，包括與白(bái)酒相關的國家發明專利6項。公司與中(zhōng)南(nán)林業科技大(dà)學食品科學與工(gōng)程學院、稻谷及副産物(wù)深加工(gōng)國家工(gōng)程實驗室、湖南(nán)省稻米深加工(gōng)工(gōng)程中(zhōng)心共同組建了“中(zhōng)國白(bái)酒技術工(gōng)程化中(zhōng)心”、“中(zhōng)國白(bái)酒健康研究中(zhōng)心”、“中(zhōng)國白(bái)酒技術研究與培訓中(zhōng)心”等科研平台，并共同申請成立發酵食品博士後工(gōng)作站。又(yòu)與中(zhōng)國食品發酵工(gōng)業研究院達成戰略合作，組建了設備先進、功能齊全的微生(shēng)物(wù)發酵實驗室。以強大(dà)科研實力緻力于以稻米、高粱、小(xiǎo)麥爲主要原料的湖南(nán)區域特色的酒類産品開(kāi)發和産業化生(shēng)産研究。

      目前，公司擁有多個系列産品，主要包括醬香型高端戰略産品：百年南(nán)洲酒大(dà)師珍藏系列，壇裝産品：百年南(nán)洲私藏系列；濃香型核心産品：南(nán)洲酒小(xiǎo)壇經典、金标銀标系列，大(dà)衆産品：南(nán)洲歸來酒、南(nán)洲舒展酒清雅、淡雅系列。這些産品均是南(nán)洲大(dà)曲的全新升級，獲得業界的高度認可，能夠滿足市場各個層次的需求。

     天下(xià)洞庭水，南(nán)洲酒中(zhōng)酒。南(nán)洲酒業秉承着“我(wǒ)誠、我(wǒ)信、我(wǒ)能”的信念，正全力以赴釀造純糧美酒，努力實現“中(zhōng)國湘酒典範”的目标。